Análisis de la cantidad real de glucosamina contenida en varios suplementos dietéticos por espectrofotometría ultravioleta (UV)

El objetivo de esta disertación fue analizar la cantidad real de glucosamina contenida en varios suplementos dietéticos. Se validó y desarrolló un método espectrofotométrico con el fin de establecer si existe una diferencia significativa entre la cantidad de glucosamina determinada y la etiquetada....

• Päätekijä: Sánchez Tapia, Freddy Rafael (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Julkaistu: 2011
• Aiheet: Amino; Azúcar; Alimentos; Análisis; Espectrofotometría; Análisis Químico; Glucosamina
• Linkit: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20957