Desarrollo de una línea de productos gastronómicos a base del aguacate (persea americana) cultivado en el cantón Mira
The Mira canton has become an important avocado production area and has been very well received in its commercialization at a national and international level. The objective proposed in this work is to develop knowledge of the use of avocado grown in the Mira canton, through a line of gastronomic pr...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | bachelorThesis |
| יצא לאור: |
2021
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/43226 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג 
