“Políticas públicas nutricionales de información al consumidor: sistema de etiquetas adoptado por el Ecuador en el 2013”
El sector alimentario1 constituye a nivel mundial una actividad determinante para un Estado en cuanto es la encargada de la producción de alimentos de carácter crucial para la reproducción humana; sin embargo, por distintas problemáticas políticas, culturales, naturales, entre otras, el acceso que l...
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Autor principal: | |
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Format: | bachelorThesis |
Publicat: |
2017
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Matèries: | |
Accés en línia: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/22412 |
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