Línea artesanal de helados en base a recetas de café

Los helados de café son una exquisita fusión de la indulgencia del helado y el cautivador sabor del café, crea una experiencia que deleita tanto a amantes del café como a fanáticos de los postres. Estas deliciosas creaciones son una expresión culinaria que combina la riqueza tostada del café con la...

• מחבר ראשי: Parra Pérez, Sergio Fabián (author)
• פורמט: bachelorThesis
• יצא לאור: 2024
• נושאים: Helado; Café; Artesanal; Proceso
• גישה מקוונת: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/42249