Molina Morales, E. A. (2023). Evaluación de la actividad proteolítica de bacterias aisladas de leche cruda, pasteurizada y procesada por tratamiento de ultra alta temperatura (UHT).
Citace podle Chicago (17th ed.)Molina Morales, Erika Alexandra. Evaluación De La Actividad Proteolítica De Bacterias Aisladas De Leche Cruda, Pasteurizada Y Procesada Por Tratamiento De Ultra Alta Temperatura (UHT). 2023.
Citace podle MLA (9th ed.)Molina Morales, Erika Alexandra. Evaluación De La Actividad Proteolítica De Bacterias Aisladas De Leche Cruda, Pasteurizada Y Procesada Por Tratamiento De Ultra Alta Temperatura (UHT). 2023.
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