Determinantes del estado nutricional y hábitos alimentarios en adultos mayores del barrio “Aire Libre” de la Ciudad de Esmeraldas
Tesis previa obtención del título de Licenciado/a en Enfermería
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| spelling | Determinantes del estado nutricional y hábitos alimentarios en adultos mayores del barrio “Aire Libre” de la Ciudad de EsmeraldasPalomino Angulo, Lissette CarolinaEstado Nutricional; Hábitos Alimentarios; Adultos MayoresTesis previa obtención del título de Licenciado/a en EnfermeríaCon el objetivo evaluar el estado nutricional y hábitos alimentarios del adulto mayor del barrio 'Aire libre' de la ciudad de Esmeraldas se realizó un estudio descriptivo, cuantitativo, y de corte transversal a una muestra de 30 adultos mayores, empleándose un muestreo aleatorio simple en una población de 33 adultos mayores del barrio. Mediante una encuesta realizada a los moradores se recolectaron datos sobre su estado nutricional y hábitos alimentarios, además se evaluó su IMC (Índice de masa corporal) tomando en cuenta su peso y talla, con el cual se pudo evidenciar que el 45% presenta sobrepeso, seguido del 27% normo peso y el 28% que tiene obesidad. También se pudo observar que el 43% están entre 70 a 80 años, el 39% pertenecen al grupo de 65 a 70 años y el 18% está entre 80 a 90 años de edad. El estudio también arrojó que el 67% de los adultos mayores reflejan que viven con sus familia y el 33% viven solos, el 90% si consume las 3 comidas al día, mientras que el 10% solo las consumen dos veces al día, el consumo de proteínas y frutas es más frecuente con el 27% y en productos lácteos y carbohidratos el 23%. En conclusión, los adultos mayores tienen hábitos alimentarios poco saludables por lo que presentan problemas de sobrepeso y obesidad.PUCE - Esmeraldas2023-12-05T14:41:29Z2023-12-05T14:41:29Z2018info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/37100esENF.432;info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuadorinstname:Pontificia Universidad Católica del Ecuadorinstacron:PUCE2025-06-09T21:15:08Zoai:repositorio.puce.edu.ec:123456789/37100Institucionalhttp://repositorio.puce.edu.ec/Institución privadahttps://www.puce.edu.ec/http://repositorio.puce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:21802025-07-05T15:16:39.628681Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador - Pontificia Universidad Católica del Ecuadortrue |
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