Análisis de un modelo estratégico administrativo y de marketing para la estructuración de una microempresa que producirá yogurt natural y lo comercializará en la zona del Valle de los Chillos
El proyecto de investigación surge como una iniciativa Humanista, que busca unir las capacidades individuales para realizar un trabajo productivo, uniendo los conocimientos y experiencia de un pequeño productor de leche, con los conocimientos adquiridos en la carrera de Administración de Empresas, p...
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