Dimensionamiento de planta industrial de conservas de atún como prototipo en Esmeraldas – Ecuador, modalidad propuesta metodológica o tecnológica

Lignende værker

• Estimación de la función de la demanda de exportaciones de atun en conservas del Ecuador y su planeamiento estrategico (1996-2003)
  af: Gómez Pico, Andrea
  Udgivet: (2004)
• Utilización de un Hidrocoloide para mejorar la capacidad de retención de agua del atún (Katsuwonus Pelamis) en conservas durante el proceso de esterilización.
  af: León Bravo, Rubén
  Udgivet: (2009)
• Análisis de la exportación del atún ecuatoriano hacia la Unión Europea en el período 2014-2020
  af: Mera Loor, Bryan Alexander
  Udgivet: (2021)
• Competitividad de las exportaciones ecuatorianas en el mercado internacional de conservas de atún a España
  af: Jimbo Bedón, Andrea Alejandra
  Udgivet: (2022)
• Determinación del contenido de mercurio en atún en conserva
  af: Vilaña Néjer, Luis Mauricio
  Udgivet: (2019)