El café de altura ecuatoriano: retos en el reconocimiento de los agricultores y su implicación en el comercio justo

La presente investigación permitirá analizar los retos del café de altura ecuatoriano abordando el comercio justo y la sostenibilidad en un contexto crítico. El café, un producto clave para las economías rurales en regiones montañosas, en el cual pequeños y grandes productores enfrentan desafíos com...

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書誌詳細
第一著者: Andrade Luna, Liz Eduarda (author)
フォーマット: bachelorThesis
出版事項: 2025
主題:
オンライン・アクセス:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/48239
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