Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.

La presente investigación tiene como propósito diseñar una estructura organizacional y un manual de gestión para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha, ubicada en Cuenca y dedicada a la producción artesanal de kombucha. Ante la ausencia de una estructura formal y descriptivos de cargo...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Tituaña Rodríguez, Laydy Karina (author)
フォーマット: bachelorThesis
出版事項: 2025
主題:
オンライン・アクセス:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47916
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
_version_ 1862817945796739072
author Tituaña Rodríguez, Laydy Karina
author_facet Tituaña Rodríguez, Laydy Karina
author_role author
collection Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
dc.contributor.none.fl_str_mv Cuenca Delgado, Pedro Luis
dc.creator.none.fl_str_mv Tituaña Rodríguez, Laydy Karina
dc.date.none.fl_str_mv 2025
2026-01-19T20:40:56Z
2026-01-19T20:40:56Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv 15292
https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47916
dc.language.none.fl_str_mv es
dc.publisher.none.fl_str_mv PUCE - Quito
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
instname:Pontificia Universidad Católica del Ecuador
instacron:PUCE
dc.subject.none.fl_str_mv Estructuras funcionales
Producción artesanal
Cultura organizacional
dc.title.none.fl_str_mv Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description La presente investigación tiene como propósito diseñar una estructura organizacional y un manual de gestión para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha, ubicada en Cuenca y dedicada a la producción artesanal de kombucha. Ante la ausencia de una estructura formal y descriptivos de cargo, se identificó la necesidad de implementar herramientas que permitan mejorar la eficiencia operativa y fortalecer la cultura organizacional. El estudio se desarrolló bajo un enfoque aplicado y cualitativo, utilizando entrevistas semiestructuradas al fundador para comprender la dinámica interna de la empresa. A partir de esta información, se propone una estructura funcional que define claramente las áreas, líneas de autoridad y funciones específicas. El manual de gestión incluye elementos como misión, visión, valores, organigrama, descriptivos de cargos, cronograma de capacitación, evaluación de desempeño, sistema de premios y sanciones, y propuesta de remuneración. De acuerdo con la recopilación de información se identificó la necesidad de implementar una estructura funcional que defina claramente las áreas, las líneas de autoridad y las funciones específica, se propone un modelo organizacional adaptado a las necesidades de Trío a Zisha, acompañado de un manual de gestión del talento humano que facilite la coordinación interna. Este proyecto busca no solo ordenar los procesos internos, sino también humanizar la gestión del talento humano, reconociendo el valor de cada colaborador y alineando sus esfuerzos con los objetivos estratégicos de la organización (Chiavenato, 2014).
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id PUCE_7bde5d7be5f5b8e79bf6ed3f89388023
identifier_str_mv 15292
instacron_str PUCE
institution PUCE
instname_str Pontificia Universidad Católica del Ecuador
language_invalid_str_mv es
network_acronym_str PUCE
network_name_str Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
oai_identifier_str oai:repositorio.puce.edu.ec:123456789/47916
publishDate 2025
publisher.none.fl_str_mv PUCE - Quito
reponame_str Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador - Pontificia Universidad Católica del Ecuador
repository_id_str 2180
spelling Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.Tituaña Rodríguez, Laydy KarinaEstructuras funcionalesProducción artesanalCultura organizacionalLa presente investigación tiene como propósito diseñar una estructura organizacional y un manual de gestión para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha, ubicada en Cuenca y dedicada a la producción artesanal de kombucha. Ante la ausencia de una estructura formal y descriptivos de cargo, se identificó la necesidad de implementar herramientas que permitan mejorar la eficiencia operativa y fortalecer la cultura organizacional. El estudio se desarrolló bajo un enfoque aplicado y cualitativo, utilizando entrevistas semiestructuradas al fundador para comprender la dinámica interna de la empresa. A partir de esta información, se propone una estructura funcional que define claramente las áreas, líneas de autoridad y funciones específicas. El manual de gestión incluye elementos como misión, visión, valores, organigrama, descriptivos de cargos, cronograma de capacitación, evaluación de desempeño, sistema de premios y sanciones, y propuesta de remuneración. De acuerdo con la recopilación de información se identificó la necesidad de implementar una estructura funcional que defina claramente las áreas, las líneas de autoridad y las funciones específica, se propone un modelo organizacional adaptado a las necesidades de Trío a Zisha, acompañado de un manual de gestión del talento humano que facilite la coordinación interna. Este proyecto busca no solo ordenar los procesos internos, sino también humanizar la gestión del talento humano, reconociendo el valor de cada colaborador y alineando sus esfuerzos con los objetivos estratégicos de la organización (Chiavenato, 2014).PUCE - QuitoCuenca Delgado, Pedro Luis2026-01-19T20:40:56Z2026-01-19T20:40:56Z2025info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdf15292https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47916esinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuadorinstname:Pontificia Universidad Católica del Ecuadorinstacron:PUCE2026-01-19T15:42:42Zoai:repositorio.puce.edu.ec:123456789/47916Institucionalhttp://repositorio.puce.edu.ec/Institución privadahttps://www.puce.edu.ec/http://repositorio.puce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:21802026-01-19T15:42:42Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador - Pontificia Universidad Católica del Ecuadorfalse
spellingShingle Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
Tituaña Rodríguez, Laydy Karina
Estructuras funcionales
Producción artesanal
Cultura organizacional
status_str publishedVersion
title Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
title_full Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
title_fullStr Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
title_full_unstemmed Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
title_short Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
title_sort Diseño de estructura organizacional y manual de funciones para el área de talento humano en la empresa Trío a Zisha de la ciudad de Cuenca.
topic Estructuras funcionales
Producción artesanal
Cultura organizacional
url https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47916