Chamaca: cerveza artesanal

Chamaca: cerveza artesanal

En la actualidad, tanto la economía local como global ha valorado los productos artesanales, impulsando el interés de los consumidores en la autenticidad, la calidad y la conexión directa con los productores. Dentro de este panorama, la industria cervecera ha evolucionado, y la cerveza artesanal se...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Anrango López, Alex Dannyel (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэвлэсэн:	2025
Нөхцлүүд:	Cerveza artesanal Emprendimientos locales Producción artesanal
Онлайн хандалт:	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47043
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Análisis de producción y exportación de Cerveza Artesanal estilo Indian Pale Ale a Uruguay.
-н: Candell Sotomayor, Amy Zulay
Хэвлэсэн: (2020)

Elaboración y comercialización de cerveza artesanal “FLUMINENSE”
-н: Preciado Vásquez, María Fernanda
Хэвлэсэн: (2019)

Diseño de una planta de fabricación de cerveza artesanal
-н: Espol
Хэвлэсэн: (2019)

Mejoramiento del proceso de producción de cerveza artesanal Reiffe
-н: Ayala Villalba, Marlith Lizbeth
Хэвлэсэн: (2023)

Creación de la microempresa “Cervecería Paica S.A.S” para la producción y distribución de cerveza artesanal
-н: Guijarro Montero, Juan David
Хэвлэсэн: (2023)

Diagnóstico sobre la elaboración, distribución y consumo de la cerveza artesanal en centros turísticos de la ciudad de Manta 2022.
-н: Loaiza Moreira, Odalys Monserrate
Хэвлэсэн: (2023)

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de cerveza artesanal en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura
-н: Cupuerán Prado, Byron Xavier
Хэвлэсэн: (2011)

Valorización del bagazo de cerveza artesanal, a través del desarrollo de snacks sostenibles
-н: Calderón Torres, Alberto Alejandro
Хэвлэсэн: (2025)

Proyecto de investigación para la comercialización de la cerveza artesanal Ilse´moeller en la ciudad de Guayaquil
-н: Carrera López, Jeannina Elizabeth
Хэвлэсэн: (2018)

Establecimientos de servicios turísticos del cantón Manta y su disposición para comercializar cerveza artesanal.
-н: Cedeño Mero, Jostin Ariel
Хэвлэсэн: (2022)

Revisión sistemática de los subproductos del café y su aprovechamiento en la elaboración de la cerveza artesanal
-н: Ulloa Rivera, Luis Alberto
Хэвлэсэн: (2025)

Plan de negocios para la producción y comercialización de cerveza artesanal en la ciudad de Guayaquil
-н: Méndez Alarcón, Andrea Cecilia
Хэвлэсэн: (2017)

Elaboración de cerveza artesanal utilizando cebada (hordeum vulgare) y yuca (manihot esculenta crantz)
-н: Carvajal Martínez, Luis Danny
Хэвлэсэн: (2011)

Plan de negocios para la producción y comercialización de cerveza artesanal hecha a base de chawarmishqui y miel
-н: Calán Simbaña, Kevin Saúl
Хэвлэсэн: (2023)

Propuesta con base en una experiencia turística para los emprendimientos de cerveza artesanal en el cantón Girón, Provincia del Azuay
-н: Boconzaca Guallpa, Irma Natalia
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboración artesanal de cerveza utilizando como complemento de sabor la fruta ancestral chontaduro (Bactris Gasipaes), en la comunidad Wamani, cantón Archidona
-н: Calapucha Licuy, Gino Ruber
Хэвлэсэн: (2019)

Plan de negocios para la producción y comercialización de helados de cerveza artesanal para servicios de catering en la ciudad de Quito
-н: Garcés Nieto, Fernando Javier
Хэвлэсэн: (2020)

Industrialización de granos andinos” cerveza artesanal de quinua “atiy”
-н: Hidalgo Ortiz, Jessica Leonor
Хэвлэсэн: (2016)

Industrialización de granos andinos” cerveza artesanal de quinua “atiy”
-н: Hidalgo Ortiz, Jessica Leonor
Хэвлэсэн: (2016)

El potencial turístico de la cerveza artesanal en la ciudad de Manta: caso zona urbana.
-н: Calderón Muentes, Milady Alexandra
Хэвлэсэн: (2022)

Desarrollo de un Manual de Proceso para la Elaboración de Cerveza Artesanal en la Empresa Tempel Cervecería
-н: Chisaguano Licta, Ingrid Dayanara
Хэвлэсэн: (2018)

Estudio de factibilidad para la exportación de cerveza artesanal ecuatoriana “Camino del sol” a Buenos Aires –Argentina
-н: Manrique Rodas, Adrián Antonio
Хэвлэсэн: (2019)

Desarrollo de un Manual de Proceso para la Elaboración de Cerveza Artesanal en la Empresa Tempel Cervecería
-н: Chisaguano Licta, Ingrid Dayanara
Хэвлэсэн: (2018)

Planta piloto para cerveza artesanal
-н: Yánez Torres, Carlos Eduardo
Хэвлэсэн: (2015)

Estudio de mercado para la creación de una empresa productora de Cerveza Artesanal en la Ciudad de Esmeraldas
-н: Pitarqui Coronel, Franklin Enrique F
Хэвлэсэн: (2019)

Elaboración de cerveza artesanal de naranjilla (Solanum quitoense) y moringa (Moringa oleifera).
-н: Corrales Alvarez, Jessica Liseth
Хэвлэсэн: (2022)

Propuesta para la elaboración de recetas en base a la cerveza artesanal
-н: Chavez Puga, Ricardo Daniel
Хэвлэсэн: (2009)

Propuesta para la elaboración de recetas en base a la cerveza artesanal
-н: Chavez Puga, Ricardo Daniel
Хэвлэсэн: (2009)

Diseño de Identidad Corporativa: Río Arriba, la primera cerveza artesanal de Vinces.
-н: Camacho Avilés, Saúl Fernando
Хэвлэсэн: (2016)

Elaboración de cerveza artesanal de naranjilla (Solanum quitoense) y moringa (Moringa oleifera).
-н: Corrales Alvarez, Jessica Liseth
Хэвлэсэн: (2022)

Elaboración de cerveza artesanal con quinua (Chenopodium quinoa)
-н: Gallardo Villamarín, David Patricio
Хэвлэсэн: (2017)

Elaboración de cerveza artesanal con quinua (Chenopodium quinoa)
-н: Gallardo Villamarín, David Patricio
Хэвлэсэн: (2017)

Evaluación de la incorporación de aguamiel de agave (Agave americana L.) y plantas aromáticas en la elaboración de cerveza artesanal.
-н: Albán Martínez, Yesenia Gabriela
Хэвлэсэн: (2020)

Evaluación de la incorporación de aguamiel de agave (Agave americana L.) y plantas aromáticas en la elaboración de cerveza artesanal.
-н: Albán Martínez, Yesenia Gabriela
Хэвлэсэн: (2020)

Estrategia de Branding para la introducción de la cerveza artesanal “TAIO” en la ciudad de Cuenca para el período 2019 – 2020
-н: Loayza Romero, Jefferson Efrén
Хэвлэсэн: (2020)

Plan de negocios para la producción y comercialización de cerveza artesanal en la ciudad de Guayaquil
-н: Zapata Meza, William Xavier
Хэвлэсэн: (2017)

“Protección del desarrollo de productos elaborados en la carrera de Agroindustria a través del secreto industrial de la cerveza artesanal de Quinua (Chenopodium quinoa)”.
-н: Rojas Guachi, Ivette Gabriela
Хэвлэсэн: (2022)

“Protección del desarrollo de productos elaborados en la carrera de Agroindustria a través del secreto industrial de la cerveza artesanal de Quinua (Chenopodium quinoa)”.
-н: Rojas Guachi, Ivette Gabriela
Хэвлэсэн: (2022)

Elaboración de cerveza artesanal a base de maíz morado del tipo (Zea Mays) para su revalorización
-н: Flores Lomas, Jairo Xavier
Хэвлэсэн: (2022)

Modelo de negocio para microempresa productora y comercializadora de cerveza artesanal.
-н: Hernández Cheme, Mario Joel
Хэвлэсэн: (2019)