Producción y comercialización en la ciudad de Quito de un confite elaborado con semillas de calabaza, enriquecido con ajonjolí y endulzado a base de miel y panela. Caso: Calaba Sweet
Este proyecto se lo realiza en base a la necesidad de consumo que existe en el mercado de productos de sana alimentación, ya sea por el alto nivel de exigencia laboral que se presenta en el mundo actual o por la alta tendencia del cuidado físico basados en nutrición, salud corporal o inclusive la mo...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14546 |
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