Factores que influyen en el cumplimiento de la reforma de los bares escolares en las instituciones educativas: de distintos estratos económicos en el período abril-mayo 2013, en la ciudad de Quito

El refrigerio escolar es un tiempo de comida importante, que deben realizar los estudiantes dentro de su horario clases, ya que cumple la función de brindarles energía y permite complementar el requerimiento de nutrientes que se necesitan al día de acuerdo a las necesidades fisiológicas del individu...

• Main Author: Herrera Martínez, Elena Estefanía (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2014
• Subjects: Alimentos para escolares; estudiantes - nutricion; niños - nutricion; bares escolares; factores económicos; factores sociales; factores geográficos; factores religiosos; factores educativos; factores psicológicos
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24786