Figueroa Solórzano, D. V. (2025). Curado: Ahumado y Basturma de Gallina Criolla en la ciudad de Quito y su aplicación en la cocina tradicional.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Figueroa Solórzano, Diana Valentina. Curado: Ahumado Y Basturma De Gallina Criolla En La Ciudad De Quito Y Su Aplicación En La Cocina Tradicional. 2025.
Citatione MLA (9a ed.)Figueroa Solórzano, Diana Valentina. Curado: Ahumado Y Basturma De Gallina Criolla En La Ciudad De Quito Y Su Aplicación En La Cocina Tradicional. 2025.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.