Métodos de cultivo de Arthrospira platensis en Latinoamérica y su potencial aplicación en Ecuador

Métodos de cultivo de Arthrospira platensis en Latinoamérica y su potencial aplicación en Ecuador

Este estudio monográfico analiza el potencial de Arthrospira platensis, comúnmente conocida como Spirulina, como recurso sustentable para fortalecer la seguridad alimentaria en Ecuador. Aunque el país cuenta con condiciones ambientales favorables, aún no se ha consolidado una producción a gran escal...

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Bibliographic Details
Main Author: Anchaluisa Sandoval, Ambar Nicole (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2025
Subjects:
Arthrospira platensis
Spirulina - Cultivo
Microalgas - Método de cultivo
Biorremediación
Seguridad alimentaria - Ecuador
Industria biotecnológica - Ecuador
Online Access:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/47302
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