Estudio de factibilidad para la creación de “LA CANCHITA” café bar en la ciudad de Esmeraldas
Carvache Leon, Gabriela: 'Estudio de factibilidad para la creación de “LA CANCHITA” café bar en la ciudad de Esmeraldas'xi \; 164 p.\; Tesis previa obtención del título de Ingeniera en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas. 2014
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