Centro de procesamiento y tecnificación pesquera Bahía de Caráquez

La actividad pesquera ha sido una fuente importante de ingresos en la economía de Bahía de Caráquez a través de su historia. Esto se refleja en la presencia de varias cooperativas pesqueras en el barrio Mangle 2000 (PDOT 2016). Esto se debe a que, el barrio cuenta con una condición geográfica que fa...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Andrade Guanoquiza, Sebastián Gonzalo (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Publicerad: 2018
Ämnen:
Länkar:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/12505
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Beskrivning
Sammanfattning:La actividad pesquera ha sido una fuente importante de ingresos en la economía de Bahía de Caráquez a través de su historia. Esto se refleja en la presencia de varias cooperativas pesqueras en el barrio Mangle 2000 (PDOT 2016). Esto se debe a que, el barrio cuenta con una condición geográfica que facilita la actividad pesquera artesanal. Por lo que, la actividad pesquera se ha convertido en una vocación dentro del barrio y es parte de su cultura. Ya que, la pesca artesanal es una actividad que se transmite de padres a hijos (Castillo, A. 2017). El modelo Económico – Productivo que se propone para el barrio Mangle 2000 busca rescatar la actividad pesquera, vocación que ha tenido el barrio a través de su historia. Este modelo busca generar una fuente que impulse el desarrollo del barrio y genere una pesca artesanal sostenible, lo cual permita un progreso económico a través del emprendimiento y comercialización del pescado. El primer capítulo describe la interpretación que se le da a la iniciativa vivir saludable tras un análisis de varios ensayos referentes al tema de la industria alimentaria como incide en la salud se logra una comprensión de esta para su desarrollo. A causa de esto se desglosan las características necesarias que debe poseer la industria alimentaria para evitar riesgos en la salud de productores y consumidores. Igualmente, estas características permiten darle un carácter específico a la propuesta. El segundo capítulo describe las condiciones que presenta Bahía de Caráquez. Recopila toda la información de carácter primario y secundario desde fuentes como el Municipio del cantón Sucre e INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos). Tiene principal énfasis en la recopilación de información sobre riesgos naturales para una adecuada proyección del plan urbano. El tercer capítulo plasma el análisis realizado generando una síntesis de toda la información recopilada para fundamentar la propuesta urbana. En este capítulo se explica los lineamientos que se tomaron en consideración para el plan urbano y que dieron origen al mismo. En el cuarto capítulo se habla de los diferentes factores en los que la actividad pesquera artesanal incide. Así que, se toma en consideración factores como la actividad productiva en el Barrio Mangle 2000, el daño a los ecosistemas y las dinámicas de los pescadores artesanales. A su vez, se genera relaciones de los ejes con el desarrollo del plan urbano, los cuales dan paso al desarrollo del objeto arquitectónico. El quinto capítulo abarca el desarrollo de la propuesta arquitectónica. Propuesta que parte de un análisis de sitio para su implantación, logrando una interpretación del barrio que considera sus problemáticas y atributos de manera certera. Por lo que, se logra direccionar la propuesta arquitectónica y los criterios de diseño usados como lo es su conceptualización que sustentara las decisiones referentes a su arquitectura. En otras palabras, se explicarán los factores que condicionaron cada solución elegida, soluciones que se ven reflejadas a través de caracterices espaciales para los diferentes espacios arquitectónicos. Con lo que, se busca un desarrollo productivo óptimo.