Ácidos grasos, actividad antioxidante y antibacterial en extractos de verdolaga. (Portulaca Oleracea)

Desde tiempos prehistóricos las plantas medicinales han sido utilizadas para el tratamiento de diversas afecciones. Estas plantas han sido objeto de un sin número de investigaciones con el fin de encontrar propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antimutagénicas. Portulaca oleracea o verdolaga,...

• Main Author: Moncayo Espín, Cristian Roberto (author)
• Format: masterThesis
• Published: 2015
• Subjects: Plantas - verolaga; esencias; ácidos grasos; plantas - medicinales - comestibles; compuestos orgánicos
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/21040