Análisis de la producción y la industria del cacao fino de aroma en el periodo 2007-2015 en Ecuador.

Esta investigación presenta información acerca de la producción e industria del cacao fino de aroma en Ecuador, se analizan los factores que inciden en la competividad para lo cual se determinó la situación en la economía nacional e internacional del sector. Para el análisis se utilizó la cadena de...

• Main Author: Quijia Juiña, Estefany Gabriela (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2018
• Subjects: Cacao - Ecuador; industrias agropecuarias - Ecuador; producción - Ecuador; chocolate - mercadeo; Ecuador - política agraria
• Online Access: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/33860