Determinación de sodio, potasio, hierro, calcio y zinc en arveja, lenteja y harina de haba, por espectrofotometría de absorción atómica de llama

El presente trabajo tuvo por objetivo la determinación cuantitativa de sodio, potasio, hierro, calcio y zinc en arveja, lenteja y harina de haba, utilizando Espectrofotometría de Absorción Atómica. Los datos de este estudio se compararon con la Tabla de Componentes de los Alimentos Ecuatorianos real...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Álvarez de la Torre, Débora Matilde (author)
פורמט: bachelorThesis
יצא לאור: 2016
נושאים:
גישה מקוונת:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20900
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!