English for specific purposes techniques in development of gastronomical technical vocabulary at Vicente Leon Institute

1. Estado del Arte y la Práctica. --2. Diseño Metodológico. --3. Análisis de los resultados de la investigación.

• Glavni avtor: Robles Arboleda, Gustavo Abel (author)
• Format: masterThesis
• Izdano: 2021
• Teme: Vocabulario; técnicas; inglés gastronómico; profesionales competentes
• Online dostop: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/9354