Plan de exportación de la cascarilla de cacao como una infusión hacia el mercado francés
La cascarilla de cacao es un residuo obtenido de los cultivos de cacao, usualmente esta es quemada o desechada provocando así ciertos problemas medioambientales. Progresivamente se ha ido descubriendo características alimenticias y beneficiosas de la cascarilla para la salud, por lo que se ha visto...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2023
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/41355 |
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