Creación de una empresa de servicio de catering empresarial y de eventos sociales con servicio personalizado. Caso : Catering Dolce Vita S.A.

A partir de la observación, se puede identificar la no existencia clara y directa de un servicio de catering empresarial personalizado con altos estándares de calidad y a un precio accesible. Se puede apreciar un enfoque que no contempla un mayor alcance a los servicios ofertados por la competencia. En dicho marco de servicio empresas de renombre como Catering Service, Bokado entre otras que a lo largo de los años han venido ofertando en el mercado ecuatoriano. Dolce Vita” propone llegar un poco mas allá abarcando las etapas de definición, diseño y planificación que han sido ofertadas en los servicios de catering empresarial a las cuales, se le agregara otra etapa de gestión de la calidad de la cual seria responsable el servicio ofertado por Dolce Vita”.

• 1. autor: Jiménez Haro, Néstor Vicente (author)
• Format: bachelorThesis
• Wydane: 2010
• Hasła przedmiotowe: Proyectos; Administración; Empresas; Organización; Administración De Empresas; Gestión De Procesos; Análisis Situacional; Análisis Financiero
• Dostęp online: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/15663