Determinación de minerales en pescados continentales ecuatorianos por espectrofotometría de absorción atómica de llama

En el presente trabajo de disertación se determinó sodio, potasio, calcio, magnesio, zinc, hierro cobre y manganeso en catorce especies de pescados continentales ecuatorianos mediante espectrofotometría de absorción atómica de llama. Se recolectaron las muestras de pescados en tres mercados de alto...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ramos Alvarado, Karla Natasha (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2018
Subjects:
Acceso en liña:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20905
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