Estado nutricional de adolescentes indígenas de Quisapincha mediante perímetros braquial y abdominal
El estado nutricional es un indicador fundamental del bienestar físico y funcional de las personas, especialmente durante etapas clave como la adolescencia. Una nutrición adecuada permite un crecimiento óptimo, refuerza el sistema inmunológico y previene enfermedades a corto y largo plazo. Sin embar...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/46960 |
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Add Tag | Summary: | El estado nutricional es un indicador fundamental del bienestar físico y funcional de las personas, especialmente durante etapas clave como la adolescencia. Una nutrición adecuada permite un crecimiento óptimo, refuerza el sistema inmunológico y previene enfermedades a corto y largo plazo. Sin embargo, en comunidades indígenas como la de Quisapincha, este estado puede verse comprometido por condiciones de vida particulares, cambios en los patrones alimentarios y acceso limitado a servicios de salud y educación nutricional. La presente investigación tuvo como objetivo analizar el estado nutricional de los adolescentes indígenas de Quisapincha, en la provincia de Tungurahua, Ecuador. Para ello, se empleó un enfoque antropométrico basado en la medición de perímetros braquial, abdominal y de cadera, lo que permitió identificar casos de desnutrición y sobrepeso. Este análisis responde a la necesidad de comprender cómo los factores socioculturales, económicos y alimentarios inciden en la salud de esta población caracterizada por prácticas ancestrales y limitado acceso a recursos. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, con diseño descriptivo, transversal y de campo. Se utilizaron instrumentos estandarizados como balanzas digitales, tallímetros y cintas métricas, complementados con entrevistas estructuradas para identificar patrones alimentarios, frecuencia de consumo y percepciones culturales. Los resultados evidenciaron una transición nutricional, con coexistencia de desnutrición y sobrepeso. Factores como escasa variedad dietética, aumento de alimentos procesados y limitada educación alimentaria representan riesgos importantes. Se concluye que es necesario implementar políticas públicas con enfoque intercultural que fomenten hábitos saludables y respeten la identidad cultural. |
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