Análisis del nivel de inseguridad alimentaria y su relación con el patrón de ingesta de los hogares con niños menores de cinco años en cuatro cantones del país
El presente trabajo de tesis, es un estudio que analiza factores tales como la pobreza extrema, la situación socioeconómica y demográfica entre otros, para relacionarlos con el patrón de ingesta que influyen a generar la inseguridad alimentaria y nutricional en los cantones de: Guamote, Alausí, San...
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