Aprovechamiento del desperdicio de la carnaza bovina en el área de producción orientado a obtener un nuevo producto. Caso Agrocueros S.A

Aprovechamiento del desperdicio de la carnaza bovina en el área de producción orientado a obtener un nuevo producto. Caso Agrocueros S.A

1. Problema de Investigación. --2.Marco Teórico.--3.Metodologá.--4.Análisis e Interpretación de Resultados.--5.Propuesta.--6.Conclusiones y Recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author: Ortiz Mera, Pamela Susana (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2017
Subjects:
Desperdicio
carnaza
producto
Online Access:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/9874
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