Factores que dificultan la sostenibilidad de los emprendimientos del sector de picantería en la ciudad de Chone

El sector de Picanterías en el Cantón Chone, es sinónimo de fortaleza económica, al generar fuentes de ingresos no solo para el emprendedor, sino que también generador de fuentes de empleo en la localidad. Esta investigación tuvo como objetivo analizar los factores que dificultan la sostenibilidad de los emprendimientos del sector de Picantería en el cantón Chone y para esto, se efectuó una conceptualización de los aportes teóricos de autores representativos que escribieron sobre sostenibilidad y las líneas de impacto que responde este término como lo es lo social, lo económico y lo ambiental. La metodología de la investigación, corresponde al tipo descriptivo en el cual se utilizó los métodos estadísticos y bibliográficos, diseñando un modelo de encuesta aplicada a los 23 gerentes de Picanterías en la ciudad de Chone, permitiendo la determinación de los factores que dificultan la sostenibilidad, para posteriormente analizarlos y obtener una información real de como estos emprendimientos están respondiendo al término sostenibilidad. Se concluye que los gerentes hacen caso omiso a las líneas de impacto que el término sostenibilidad responde, porque ubican el negocio por necesidad sin tener una planificación previa, porque no cuentan con capital necesario para innovar, o para implementar estrategias de cuidado medio ambiental, y por qué tienen obligaciones con entidades financieras que cumplir, esto hace que unan todos sus esfuerzos en pagar la deuda y no generar ningún valor agregado en su emprendimiento para ser más competitivos, corriendo el riesgo de tener un declive en los primeros años de funcionamiento .

• Autor Principal: Muñoz Andrade , María José (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado: 2020
• Subjects: Sostenibilidad; Emprendimiento; Emprendedor
• Acceso en liña: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/46980