Análisis de la percepción de la calidad del área de alimentos y bebidas en los mercados municipales San Francisco y Santa Clara

El presente proyecto de investigación fue realizado en los mercados de abastos San Francisco y Santa Clara con el propósito fundamental de analizar la percepción del cliente potencial residente de la ciudad de Quito con respecto al servicio y calidad de alimentos preparados en estos espacios. Para c...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Álvarez Navarro, Daniela Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2020
Subjects:
Online Access:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/21874
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!