Comparación de ácidos grasos omega 3,6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum) ecuatoriana y canadiense por cromatografía de gases
La presente disertación tiene como objetivo la cuantificación de los ácidos grasos alfa linolénico omega 3 (AAL), linoléico omega 6 (AL) y oléico omega 9 (AO) de la semilla de lino (Linum usitatissimum) canadiense y ecuatoriana por cromatografía de gases y la comparación de dichos ácidos presentes e...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Опубликовано: |
2014
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/20935 |
| Метки: |
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