Diseño de un sistema de gestión por procesos para la Cadena de Restaurantes Mi Cuchito ubicada en las Provincias de Sucumbíos y Orellana

El presente trabajo de titulación tiene como objetivo principal diseñar un sistema de gestión por procesos para Restaurantes Mi Cuchito, empresa que tiene tres sucursales ubicadas en las provincias de Sucumbíos y Orellana y que lleva 30 años de presencia en el mercado. La propuesta del sistema de ge...

• Autor Principal: Moreta Bermeo, Andrea Carolina (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado: 2018
• Subjects: Restaurantes, cafeterías, etc. - mercadeo; administración de empresas; mercado - investigaciones y análisis; manuales de capacitación
• Acceso en liña: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/15435