Fomento a la producción de quinua y sus derivados para la diversificación de exportaciones no tradicionales en el período 2009-2015

El presente documento realiza un análisis del sector de la quinua en el contexto nacional e internacional y se identifican los aspectos que aumentan o disminuyen su productividad. La disertación se basa en distintas perspectivas, adoptando como metodología principal, el enfoque de cadena productiva...

• Hovedforfatter: Arias Angulo, Andrea Johanna (author)
• Format: bachelorThesis
• Udgivet: 2017
• Fag: Productos agricolas - comercio - Ecuador; quinua - Ecuador; mercado - investigaciones y análisis
• Online adgang: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/34150