Diseño y valoración del nivel de aceptación de la guía de lectura de etiquetado nutricional en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles que asisten a un centro privado, diciembre 2011- enero 2012
La etiqueta nutricional se establece en los productos procesados, aproximadamente desde 1990, debido principalmente a la necesidad que tenían las personas, por estar al tanto de lo que están consumiendo. La etiqueta nutricional, también denominada información nutricional, detalla propiedades y mensa...
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| Main Author: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/25041 |
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