Implementación del proceso de control de calidad de producción y distribución de uvillas, para la Empresa Tankay del Ecuador

La producción de la Uvilla, es la espina dorsal de la Empresa TANKAY como actividad principal (MENDEZ, 2002). Dicha fruta ha sido escogida por esta empresa ecuatoriana de agroindustria, para surtir los mercados locales, regionales e internacionales gracias a sus características alimenticias, de sabo...

• Autor principal: Bernal Moreno, Andrés Camilo (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado: 2015
• Materias: Tankay; uvilla; centro de acopio; sipoc; dashboard; control de calidad; producción; distribución
• Acceso en línea: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/27124