Línea de embutidos artesanales a base de carne de cuy y conejo
El proyecto de creación de una línea de embutidos artesanales a base de carne de cuy y conejo se desarrolló con el objetivo de ofrecer productos cárnicos innovadores y saludables en el mercado ecuatoriano. Para determinar la viabilidad y aceptación de estos embutidos, se realizó una encuesta dirigid...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 出版事項: |
2024
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44409 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
タグ追加