Análisis de los recursos gastronómicos de los restaurantes de comida tradicional en el sector San Rafael en el Valle de los Chillos, para su puesta de valor en el mercado

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Sánchez Riofrío, Karina Lizeth (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado em: 2018
Assuntos:
Acesso em linha:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/21820
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