Línea de cocteles a base de chawarmishqui
La presente Tesina investiga la Línea de cocteles a base del Chawarmishqui, centrándose en un estudio de caso realizado a través de profesionales que han obtenido amplia experiencia en coctelería. Se analizaron las percepciones de docentes y alumnos que probaron cocteles con diferentes recetas estab...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44507 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag 
