Proaño Varela, J. S. (2019). Operational Deficiencies in rural gastronomic establishments: Case Mindo: Deficiencias Operativas en establecimientos gastronómicos rurales: Caso Mindo.
Cita Chicago (17th ed.)Proaño Varela, Jonathan Santiago. Operational Deficiencies in Rural Gastronomic Establishments: Case Mindo: Deficiencias Operativas En Establecimientos Gastronómicos Rurales: Caso Mindo. 2019.
Cita MLA (9th ed.)Proaño Varela, Jonathan Santiago. Operational Deficiencies in Rural Gastronomic Establishments: Case Mindo: Deficiencias Operativas En Establecimientos Gastronómicos Rurales: Caso Mindo. 2019.
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