Estudio de factibilidad para la comercialización del polvo de habas secas como sustituto del café en la ciudad de Guayaquil

El presente estudio de factibilidad consta de cuatro capítulos distribuidos de la siguiente forma. En el primer capítulo se hace referencia al planteamiento del problema; donde se expone una alternativa del café tradicional con el fin de convertirse en un sustituto, debido a sus cualidades nutritiva...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Campoverde Peralta, Juan Carlos (author)
Outros autores: Velásquez Intriago, Jorge Luis (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/707
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Descripción
Summary:El presente estudio de factibilidad consta de cuatro capítulos distribuidos de la siguiente forma. En el primer capítulo se hace referencia al planteamiento del problema; donde se expone una alternativa del café tradicional con el fin de convertirse en un sustituto, debido a sus cualidades nutritivas, teniendo como objetivo general determinar la factibilidad de su comercialización en la ciudad de Guayaquil……