Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil

La cerveza artesanal llega cada vez a más países alrededor del mundo. La demanda de los consumidores y la creciente pasión y la elaboración de cerveza artesanal hacen posible que hoy en día uno se pueda tomar una cerveza en cualquier parte del mundo. El número de cervecerías a nivel mundial supera l...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Brush Jara, Daniel Alfredo (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3206
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
_version_ 1863515626627137536
author Brush Jara, Daniel Alfredo
author_facet Brush Jara, Daniel Alfredo
author_role author
collection Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte
dc.contributor.none.fl_str_mv Almeida Vásquez, Luis Gerardo
dc.creator.none.fl_str_mv Brush Jara, Daniel Alfredo
dc.date.none.fl_str_mv 2019-07-17T16:13:13Z
2019-07-17T16:13:13Z
2019
dc.format.none.fl_str_mv 90 p.
dc.identifier.none.fl_str_mv Brush Jara, Daniel Alfredo (2019). Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ciencias Sociales y Derecho Carrera de Economía. 90 p.
ULVR-BG/CD-798/BRUe
http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3206
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Guayaquil: ULVR, 2019.
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte
instname:Universidad Laica Vicente Rocafuerte
instacron:ULVR
dc.subject.none.fl_str_mv Cerveza
Incentivo
Industria
Sorgo
dc.title.none.fl_str_mv Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description La cerveza artesanal llega cada vez a más países alrededor del mundo. La demanda de los consumidores y la creciente pasión y la elaboración de cerveza artesanal hacen posible que hoy en día uno se pueda tomar una cerveza en cualquier parte del mundo. El número de cervecerías a nivel mundial supera las 19.000 ubicados en 209 países. De esas cervecerías, 17.732 que representan un 94%, se pueden posicionar como artesanales. Aunque EEUU sea considerado el mayor productor de cerveza artesanal, con 4750 cervecerías artesanales (de un total de 5025) aún siguen existiendo más cervecerías en Europa que en Norte América. Los 10 países con mayor índice de producción en cerveza artesanal en la actualidad son: EEUU, Reino Unido, Alemania, Italia, España, Francia, Canadá, Holanda, Suiza y Australia (El 94% de las Cerveceria en el Mundo son craft , 2018). Sin embargo, el Reino Unido es el país que más cervecerías per cápita tiene, con 25cervecerías por cada millón de habitantes, frente a las 15 de EEUU y las 16 de Alemania…………
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id REPULVR_44c6f2d92d1534c5bf26b28b93d31c8a
identifier_str_mv Brush Jara, Daniel Alfredo (2019). Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ciencias Sociales y Derecho Carrera de Economía. 90 p.
ULVR-BG/CD-798/BRUe
instacron_str ULVR
institution ULVR
instname_str Universidad Laica Vicente Rocafuerte
language spa
network_acronym_str REPULVR
network_name_str Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte
oai_identifier_str oai:localhost:44000/3206
publishDate 2019
publisher.none.fl_str_mv Guayaquil: ULVR, 2019.
reponame_str Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte - Universidad Laica Vicente Rocafuerte
repository_id_str 0
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
spelling Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en GuayaquilBrush Jara, Daniel AlfredoCervezaIncentivoIndustriaSorgoLa cerveza artesanal llega cada vez a más países alrededor del mundo. La demanda de los consumidores y la creciente pasión y la elaboración de cerveza artesanal hacen posible que hoy en día uno se pueda tomar una cerveza en cualquier parte del mundo. El número de cervecerías a nivel mundial supera las 19.000 ubicados en 209 países. De esas cervecerías, 17.732 que representan un 94%, se pueden posicionar como artesanales. Aunque EEUU sea considerado el mayor productor de cerveza artesanal, con 4750 cervecerías artesanales (de un total de 5025) aún siguen existiendo más cervecerías en Europa que en Norte América. Los 10 países con mayor índice de producción en cerveza artesanal en la actualidad son: EEUU, Reino Unido, Alemania, Italia, España, Francia, Canadá, Holanda, Suiza y Australia (El 94% de las Cerveceria en el Mundo son craft , 2018). Sin embargo, el Reino Unido es el país que más cervecerías per cápita tiene, con 25cervecerías por cada millón de habitantes, frente a las 15 de EEUU y las 16 de Alemania…………Guayaquil: ULVR, 2019.Almeida Vásquez, Luis Gerardo2019-07-17T16:13:13Z2019-07-17T16:13:13Z2019info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis90 p.Brush Jara, Daniel Alfredo (2019). Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ciencias Sociales y Derecho Carrera de Economía. 90 p.ULVR-BG/CD-798/BRUehttp://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3206spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerteinstname:Universidad Laica Vicente Rocafuerteinstacron:ULVR2019-07-21T14:46:32Zoai:localhost:44000/3206Institucionalhttp://repositorio.ulvr.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ulvr.edu.ec/http://repositorio.ulvr.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:02026-04-26T06:56:29.262200Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte - Universidad Laica Vicente Rocafuertetrue
spellingShingle Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
Brush Jara, Daniel Alfredo
Cerveza
Incentivo
Industria
Sorgo
status_str publishedVersion
title Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
title_full Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
title_fullStr Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
title_full_unstemmed Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
title_short Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
title_sort Estudio de factibilidad para la creación de la microempresa elaboradora de cerveza artesanal de sorgo la serrana s.a. en Guayaquil
topic Cerveza
Incentivo
Industria
Sorgo
url http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3206