Efectos de técnicas de vinificación en los vinos tintos para consagrar de uva cabernet sauvignon
Existe un marcado interés por parte de los monasterios del Ecuador en homogenizar la calidad del vino para consagrar, utilizado en liturgias cristianas y en la misa. Una de las diferencias de producción entre monasterios es la preparación de la uva para el proceso de fermentación. El objetivo de est...
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Chuma, William (author) |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | País, José (author), Cuaran, Milton (author), Trujillo, Luis (author), Yépez, Lucía (author), de la Vega, Juan Carlos (author), Espín, Rosario (author), Núñez, jimmy (author) |
Ձևաչափ: | article |
Լեզու: | spa |
Հրապարակվել է: |
2019
|
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/929 |
Ցուցիչներ: |
![]()
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Propuesta para la elaboración de un vino tinto artesanal a base de uvas de mesa
: Pucha Tambo, Paola Alexandra
Հրապարակվել է: (2022) -
Exportación de vino de consagrar en botellas de 250ml al mercado norteamericano
: Espinoza Vásconez, María Alexandra
Հրապարակվել է: (2015) -
Efecto del tratamiento de microfiltración por membranas en el proceso de elaboración de vino y bebidas alcohólicas a base de vino
: Suarez Ortiz, María Julissa
Հրապարակվել է: (2020) -
Comparación de métodos para la determinación de resveratrol en vino tinto
: Coello Jordán, Andrea Estefanía
Հրապարակվել է: (2017) -
Propuesta para la elaboración de un vino rosado artesanal a base de uvas de mesa
: Paredes Carrión, Patricia Fernanda
Հրապարակվել է: (2021)