Alimentos Ciencia e Ingeniería 5-1

En Latinoamérica se respiran aires de la globalización y modernización mundiales, enfrentamos la liberación del comercio internacional que ha ocasionado el abatimiento de fronteras y se ha determinado la libre circulación del dinero, la mercancía y el capital productivo. Estos acontecimientos marcan...

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Autore principale: Manjarrez Lizano, Mario (author)
Natura: article
Lingua:spa
Pubblicazione: 2019
Accesso online:https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/262
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