CREAM LIQUEUR UVILLA FLAVOR (PHYSALIS PERUVIANA)

The uvilla is a fruit that expands in the agricultural field of Ecuador; this fruit is marketed fresh and a minimum percentage in processed fruits such as jam, puree and frozen pulp. The purpose of this project is to produce a liqueur cream flavored with uvilla, as a new alternative for industrializ...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Paspuel, Dayana Jamileth (author)
مؤلفون آخرون: Guerrero, Lady (author), González, Carolina (author), Cisneros, Ana (author)
التنسيق: article
اللغة:spa
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/932
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!