Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander
Hotels and restaurants in Bucaramanga, a city located in the department of Santander in Colombia, are immersed in a highly competitive environment, and having highly motivated employees can be considered a source of competitive advantage, which can potentially allow them to attract new customers and...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | article |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2023
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/158 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Ավելացրեք ցուցիչ | _version_ | 1863520588993134592 |
|---|---|
| author | García-Méndez, Sebastián |
| author2 | Fontalvo-Ballestas, Yolibet Cecilia Marín-Guarín, Laura Cristina Corzo Arevalo, Daniel |
| author2_role | author author author |
| author_facet | García-Méndez, Sebastián Fontalvo-Ballestas, Yolibet Cecilia Marín-Guarín, Laura Cristina Corzo Arevalo, Daniel |
| author_role | author |
| collection | Revista Kalpana |
| dc.coverage.none.fl_str_mv | International Internacional |
| dc.creator.none.fl_str_mv | García-Méndez, Sebastián Fontalvo-Ballestas, Yolibet Cecilia Marín-Guarín, Laura Cristina Corzo Arevalo, Daniel |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2023-07-10 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/158 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Especialidades Tur´ísticas |
| dc.relation.none.fl_str_mv | https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/158/293 |
| dc.rights.none.fl_str_mv | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | Kalpana- Revista de Investigación; Núm. 24 (2023): Kalpana- Revista de Investigación; 27-40 2661-6696 1390-5775 reponame:Revista Kalpana instname:Revista Kalpana (UDET) instacron:UDET |
| dc.subject.none.fl_str_mv | competitividad hoteles restaurantes salario emocional talento humano competitiveness hotels restaurants human talent salary emotional |
| dc.title.none.fl_str_mv | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander: Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares |
| description | Hotels and restaurants in Bucaramanga, a city located in the department of Santander in Colombia, are immersed in a highly competitive environment, and having highly motivated employees can be considered a source of competitive advantage, which can potentially allow them to attract new customers and improve repurchase periods. In this sense, the main objective of the study is to describe the emotional salary of employees in this sector, through the application to 180 collaborators of the Quality of Life at Work Survey, considering elements such as well-being and quality of life, and family support service, contemplating descriptive, transversal, non-experimental and quantitative characteristics. The results indicate that trust is one of the aspects with the highest scores, which is the reason for inferring topics of autonomy in the management of human talent; however, it is evident that there is a need to improve in elements related to social services, since they are perceived as the lowest. Finally, in conclusion, it can be affirmed that emotional salary is a key variable in the management of human talent in the 21st century, recognizing the importance of personnel retention in the achievement of business objectives. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | article |
| id | REVKALPANA_ebcbc8cb3342774a56549d8a06d6423d |
| instacron_str | UDET |
| institution | UDET |
| instname_str | Revista Kalpana (UDET) |
| language | spa |
| network_acronym_str | REVKALPANA |
| network_name_str | Revista Kalpana |
| oai_identifier_str | oai:publicaciones.udet.edu.ec:article/158 |
| publishDate | 2023 |
| publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Especialidades Tur´ísticas |
| reponame_str | Revista Kalpana |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Revista Kalpana - Revista Kalpana (UDET) |
| repository_id_str | 0 |
| rights_invalid_str_mv | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 |
| spelling | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, SantanderSalario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander: Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, SantanderGarcía-Méndez, SebastiánFontalvo-Ballestas, Yolibet CeciliaMarín-Guarín, Laura CristinaCorzo Arevalo, Danielcompetitividadhotelesrestaurantessalario emocionaltalento humanocompetitivenesshotelsrestaurantshuman talentsalaryemotionalHotels and restaurants in Bucaramanga, a city located in the department of Santander in Colombia, are immersed in a highly competitive environment, and having highly motivated employees can be considered a source of competitive advantage, which can potentially allow them to attract new customers and improve repurchase periods. In this sense, the main objective of the study is to describe the emotional salary of employees in this sector, through the application to 180 collaborators of the Quality of Life at Work Survey, considering elements such as well-being and quality of life, and family support service, contemplating descriptive, transversal, non-experimental and quantitative characteristics. The results indicate that trust is one of the aspects with the highest scores, which is the reason for inferring topics of autonomy in the management of human talent; however, it is evident that there is a need to improve in elements related to social services, since they are perceived as the lowest. Finally, in conclusion, it can be affirmed that emotional salary is a key variable in the management of human talent in the 21st century, recognizing the importance of personnel retention in the achievement of business objectives.Los hoteles y restaurantes de Bucaramanga, ciudad localizada en el departamento de Santander en Colombia se encuentran inmersos en un entorno altamente competitivo y el tener colaboradores altamente motivados puede ser considerado como una fuente de ventaja de competitiva, la cual potencialmente podrá permitir atraer nuevos clientes y mejorar los periodos de recompra. En este sentido, el objetivo principal del estudio es describir el salario emocional de los empleados de este sector, por medio de la aplicación a 180 colaboradores de la Encuesta de calidad de vida en el trabajo, considerando elementos tales como el bienestar y calidad de vida, y servicio de apoyo a la familia, contemplando características descriptivas, transversales, no experimentales y cuantitativas. Los resultados indican que la confianza es uno de los aspectos más puntuados, razón por la cual se infieren tópicos de autonomía en la gestión del talento humano, no obstante, se evidencia la necesidad de mejorar en elementos vinculables a los servicios sociales, dado que se perciben como los más bajos. Finalmente, a nivel conclusión se puede afirmar que el salario emocional es una variable clave en la gestión del talento humano en el siglo XXI, reconociendo la importancia de la retención del personal en la consecución de objetivos empresariales.Universidad de Especialidades Tur´ísticas2023-07-10info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionArtículo revisado por paresapplication/pdfhttps://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/158Kalpana- Revista de Investigación; Núm. 24 (2023): Kalpana- Revista de Investigación; 27-402661-66961390-5775reponame:Revista Kalpanainstname:Revista Kalpana (UDET)instacron:UDETspahttps://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/158/293InternationalInternacionalDerechos de autor 2023 Sebastián García-Méndez, Yolibet Cecilia Fontalvo-Ballestas, Laura Cristina Marín-Guarín, Daniel Corzo Arevalohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0info:eu-repo/semantics/openAccess2023-07-28T15:01:08Zoai:publicaciones.udet.edu.ec:article/158Institucionalhttps://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/indexUniversidad privadahttps://udet.edu.ec/..Ecuador.2661-66961390-5775opendoar:02026-04-26T07:29:24.831831Revista Kalpana - Revista Kalpana (UDET)true |
| spellingShingle | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander García-Méndez, Sebastián competitividad hoteles restaurantes salario emocional talento humano competitiveness hotels restaurants human talent salary emotional |
| status_str | publishedVersion |
| title | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander |
| title_full | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander |
| title_fullStr | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander |
| title_full_unstemmed | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander |
| title_short | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander |
| title_sort | Emotional salary in hotel and gastronomic establishments: case study applied in Bucaramanga, Santander: Salario emocional en establecimientos hoteleros y gastronómicos: caso de estudio aplicado en Bucaramanga, Santander |
| topic | competitividad hoteles restaurantes salario emocional talento humano competitiveness hotels restaurants human talent salary emotional |
| url | https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/158 |