Dimensions and indicators for the valuation of gastronomic tourist destinations: Dimensiones e indicadores para la valoración de destinos turísticos gastronómicos

Gastronomy tourism is an alternative tourism type that becomes a phenomenon that allows the generation of organoleptic and gastronomic experiences based on the culinary offer. The purpose of this paper is to identify the dimensions and indicators required to value a gastronomy tourism destination. T...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Morán, Viviana (author)
Άλλοι συγγραφείς: Salazar Duque, Diego (author), López, Paola (author)
Μορφή: article
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/165
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!