Heat and mass exchanging processes in a refrigerated truck body during multi-drop urban distribution of fresh herbs
The article presents the results of a study on heat and mass transfer processes in a refrigerated truck body with frequent door openings typical for multi-drop urban distribution, and their effect on microbiological indicators and chemical composition of transported fresh herbs. A refrigerated body...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | article |
| اللغة: | eng |
| منشور في: |
2020
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://revista.sangregorio.edu.ec/index.php/REVISTASANGREGORIO/article/view/1251 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم كن أول من يترك تعليقا!