Heat and mass exchanging processes in a refrigerated truck body during multi-drop urban distribution of fresh herbs
The article presents the results of a study on heat and mass transfer processes in a refrigerated truck body with frequent door openings typical for multi-drop urban distribution, and their effect on microbiological indicators and chemical composition of transported fresh herbs. A refrigerated body...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | article |
| Jazyk: | eng |
| Vydáno: |
2020
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://revista.sangregorio.edu.ec/index.php/REVISTASANGREGORIO/article/view/1251 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!