Heat and mass exchanging processes in a refrigerated truck body during multi-drop urban distribution of fresh herbs
The article presents the results of a study on heat and mass transfer processes in a refrigerated truck body with frequent door openings typical for multi-drop urban distribution, and their effect on microbiological indicators and chemical composition of transported fresh herbs. A refrigerated body...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | article |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Được phát hành: |
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://revista.sangregorio.edu.ec/index.php/REVISTASANGREGORIO/article/view/1251 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!