Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) as an alternative for pig feeding: Producción y Salud Animal
The objective of this research was to evaluate the influence of chaya (Cnidoscolus aconitifolius) as an alternative for pig feeding during the growth stage. Prior to the development of the experiment, a characterization of the dehydrated plant material was carried out. A total of four treatments wer...
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| Veröffentlicht: |
2024
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| description | The objective of this research was to evaluate the influence of chaya (Cnidoscolus aconitifolius) as an alternative for pig feeding during the growth stage. Prior to the development of the experiment, a characterization of the dehydrated plant material was carried out. A total of four treatments were used with three levels of inclusion of chaya flour (10 (T1), 20 (T2) and 30 (T3)%) plus a control treatment (T0). Pigs of 43 days of age with an average weight of 12 kg were used. In each treatment, the final weight, weight gain, feed consumption and feed conversion during the growth stage were evaluated. The results were analyzed using the InfoStat statistical program. The behavior of the pigs showed better results in the final weight in the treatments T0 and T3 with a weight of 57.51 and 57.62 kg·pig-1, respectively. In the same way, better results were obtained in weight gain with values of 44.62 and 44.80 kg·pig-1. Food consumption was similar in each treatment, registering a consumption of 83.69 kg. On the other hand, feed conversion was statistically better in treatments T0 and T3, with a total of 1.83 kg, respectively. It is concluded that chaya meal in concentrations of 30% can be considered a viable alternative for feeding growing pigs. |
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| spelling | Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) as an alternative for pig feeding: Producción y Salud AnimalLa chaya (Cnidocolus aconitifolius) como alternativa para la alimentación porcina: Producción y Salud AnimalA chaya (Cnidoscolus aconitifolius) como alternativa para a alimentação de suínos: Produção e Saúde Animalambrano-Mendoza, Jessica ZAlcívar-Acosta, EusterVerduga-López, Cristhianalimentos não convencionais; Cnidoscolus aconitifolius; nutrição; produção suína; farinhas.alimentos no convencionales; Cnidoscolus aconitifolius; nutrición; producción porcina; harinas. unconventional foods; Cnidoscolus aconitifolius; nutrition; swine production; flours.The objective of this research was to evaluate the influence of chaya (Cnidoscolus aconitifolius) as an alternative for pig feeding during the growth stage. Prior to the development of the experiment, a characterization of the dehydrated plant material was carried out. A total of four treatments were used with three levels of inclusion of chaya flour (10 (T1), 20 (T2) and 30 (T3)%) plus a control treatment (T0). Pigs of 43 days of age with an average weight of 12 kg were used. In each treatment, the final weight, weight gain, feed consumption and feed conversion during the growth stage were evaluated. The results were analyzed using the InfoStat statistical program. The behavior of the pigs showed better results in the final weight in the treatments T0 and T3 with a weight of 57.51 and 57.62 kg·pig-1, respectively. In the same way, better results were obtained in weight gain with values of 44.62 and 44.80 kg·pig-1. Food consumption was similar in each treatment, registering a consumption of 83.69 kg. On the other hand, feed conversion was statistically better in treatments T0 and T3, with a total of 1.83 kg, respectively. It is concluded that chaya meal in concentrations of 30% can be considered a viable alternative for feeding growing pigs.El objetivo de esta investigación fue evaluar la influencia de la chaya (Cnidoscolus aconitifolius) como alternativa alimentaria para cerdos en la etapa de crecimiento. Antes de llevar a cabo el experimento, se realizó una caracterización del material vegetal deshidratado. Se emplearon cuatro tratamientos, que incluyeron tres niveles de harina de chaya (10 (T1), 20 (T2) y 30 (T3)%), además de un tratamiento testigo (T0). Se utilizaron cerdos de 43 días de edad con un peso promedio de 12 kg. En cada tratamiento se evaluaron el peso final, el incremento de peso, el consumo y la conversión de alimento durante la etapa de crecimiento. Los resultados fueron analizados utilizando el programa estadístico InfoStat. Los mejores resultados en el peso final se obtuvieron en los tratamientos T0 y T3, con valores de 57,51 y 57,62 kg·cerdo-1, respectivamente. De manera similar, se observaron mejores resultados en el incremento de peso, con valores de 44,62 y 44,80 kg·cerdo-1. El consumo de alimento fue similar en todos los tratamientos, con un registro de 83,69 kg. Por otro lado, la conversión alimenticia fue significativamente mejor en los tratamientos T0 y T3, con un valor de 1,83 kg, respectivamente. Se concluye que la harina de chaya en concentraciones del 30% puede considerarse una alternativa viable para la alimentación de los cerdos en crecimiento.O objetivo desta pesquisa foi avaliar a influência da chaya (Cnidoscolus aconitifolius) como alternativa alimentar para suínos na fase de crescimento. Antes da realização do experimento, foi feita a caracterização do material vegetal desidratado. Foram utilizados quatro tratamentos, que incluíram três níveis de farinha de chaya (10% (T1), 20% (T2) e 30% (T3)), além de um tratamento controle (T0). Os suínos utilizados tinham 43 dias de idade e um peso médio de 12 kg. Em cada tratamento, foram avaliados o peso final, o ganho de peso, o consumo e a conversão alimentar durante a fase de crescimento. Os dados foram analisados com o software estatístico InfoStat. Os melhores resultados de peso final foram observados nos tratamentos T0 e T3, com valores de 57,51 e 57,62 kg·suíno⁻¹, respectivamente. Da mesma forma, os melhores resultados no ganho de peso foram registrados nesses tratamentos, com valores de 44,62 e 44,80 kg·suíno⁻¹. O consumo de ração foi semelhante em todos os tratamentos, registrando um valor médio de 83,69 kg. Por outro lado, a conversão alimentar foi significativamente melhor nos tratamentos T0 e T3, com um valor de 1,83 kg, respectivamente. Conclui-se que a farinha de chaya em concentrações de 30% pode ser considerada uma alternativa viável para a alimentação de suínos em crescimento.Portoviejo: Universidad Técnica de Manabí2024-12-18info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfapplication/zipapplication/zipapplication/epub+zipapplication/pdfhttps://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/687710.33936/latecnica.v14i2.6877La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982; Vol. 14 No. 2 (2024): July-December; 139-146La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982; Vol. 14 Núm. 2 (2024): Julio-Diciembre; 139-146La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982; v. 14 n. 2 (2024): Julho-dezembro; 139-1462477-89821390-689510.33936/latecnica.v14i2reponame:Revista Universidad Técnica de Manabiinstname:Universidad Técnica de Manabiinstacron:UTMspahttps://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/6877/9338https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/6877/9340https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/6877/9444https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/6877/9341https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/6877/9440Derechos de autor 2024 Jessica Z ambrano-Mendoza, Euster Alcívar-Acosta, Cristhian Verduga-Lópezhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0info:eu-repo/semantics/openAccess2024-08-29T16:31:41Zoai:ojs2.revistas.utm.edu.ec:article/6877Institucionalhttps://revistas.utm.edu.ec/Universidad públicahttps://www.utm.edu.ec/..Ecuador.2528-78691390-6623opendoar:02024-08-29T16:31:41Revista Universidad Técnica de Manabi - Universidad Técnica de Manabifalse |
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