Plan de manejo de residuos de pescado para el Puerto Pesquero Artesanal de Coquimbo

Fish residue management plan for the Craft Fishing Port of Coquimbo Resumen En Chile, el Puerto Pesquero Artesanal de la ciudad de Coquimbo es usado como el principal centro de desembarque de la región. Una de las principales actividades que se realiza es el eviscerado y limpieza de pescados, cuyo r...

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Main Author: Banegas, Gabriela Amparo (author)
Other Authors: Cortés Pizarro, Ernesto (author), Fosado Téllez, Osvaldo (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Online Access:https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/1077
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